たくさんの野菜がとれるようになりました！
中学、高校生の女の子のママ・Y・Nさん（埼玉県）
どんなことで悩んでいましたか？
長女の花粉症、体調不良（冷え性、腹痛）甘いものを沢山食べることに不安を抱えていました。 野菜を沢山食べさせたいのですが、毎日の具沢山味噌汁にいつも文句を言われ困っていました。
養生科を学んでどう変わりましたか？
とりあえずごはんと味噌汁があれば大丈夫という安心感があるので、ご飯作りが少しずつ楽になってきています。 私はお通じがよくなりました。長女のアレルギーも少しずつ変化がでてきている気がします。今では長女が味噌汁を家族で1番多く飲むようになりました。沢山の野菜を摂れるようになりました。 季節の野菜を意識して取り入れるようになりました。今では重ね煮味噌汁はなくてはならない存在になりつつあります。
養生科のどんなところが役に立ちましたか？
どういう食べ物をどのような割合でどのような調理法で食べると良いということが知れて、ご飯作りに安心感が出てきました。 学んでいなかったら、健康情報に振り回されて、毎日ネットで検索して悩みながらご飯作りを続けていっていたと思います。
古川香織の印象はどうでしたか？
なかなか課題などできなかった私にも優しく対策を考えてくださったり、生徒さんの気持ちに寄り添ってくれるとても優しい先生です。
どんな方におススメしたいですか？
家族のアレルギーや体調不良に悩んでいたり、ご飯作りに自信の持てない方にオススメしたいです。
ご自由にご感想をお聞かせください。
やってみると重ね煮のすごさがわかると思うので、気になっているならとりあえずやってみるのがオススメです！忙しい中、なかなか思うようにできなかったけど、味噌汁だけでも作り続けられたことが頑張ってよかったねと言いたいです。 季節のものを取り入れて、自信を持って楽しく食事作りができるようになりたいです。 重ね煮を続けていって、アレルギーなど気にせず、家族みんなが強くなっていけたらいいなと思っています。
ご感想ありがとうございました！
毎日作った重ね煮のお味噌を姉妹で取り合うほど味覚が変わっていましたね。Yさんの毎日の積み重ねの結果に自信をもってこれからも続けていかれてくださいね。ありがとうございました。