秋はお子さんの野菜嫌いを
なくすチャンスなんです！！
なぜなら、
子どもの好きな甘みのある
野菜がたくさん出回る季節だから。
夏はからだを冷やす
陰性野菜が中心。
水気の多い物や酸味のあるものでしたね。
秋は寒くなる冬に備えて
からだの潤いを保ってくれる
糖質が豊富な陽性野菜の出番です。
栗、さつまいも、里芋
レンコン、新米、新豆など
どれも甘みがありますね。
野菜が苦手なお子さんでも
じゃがいもやさつまいもは
好んで食べていませんか？
赤ちゃんが始めて口にする
のはお母さんのおっぱいの
やさしい甘みです。
子どもが好きなやさしい
甘み野菜のチカラを借りて
いつもは食べない野菜も一緒に
重ねてあげると食べられるように
なるんです。
こちらは生徒さんが作った
課題レシピの「ほうとう汁」です。
えのき、キャベツ、大根
かぼちゃ、人参、ごぼうなど
根・葉・実のいろんな野菜が
入っています。
これがご家族に大好評で
ごぼうが土臭くて大嫌い！
そもそも食べる習慣のなかった
外国のご主人さまが
気付かないで全部食べてしまった
そうです♡
重ね煮の魔法ですよね。
どの野菜も個性を主張しない
ひとつのやさしい甘みにまとまる。
毎日つづけていくうちに
ごぼうの存在も忘れて
食べられるようになっていく
みじん切りや、すりつぶし
手間をかけるがんばりは
必要ないんです！
野菜嫌いのお子さんに
食べられるようになってほしいママは
秋の体験クラスをチャンスに
してくださいね！
《体験クラス日程》
●９月30日(金)・10月7日(金)
野菜嫌いの子どもに悩んでいるママへ
おいしい食べ方を手に入れてください。体験クラスの詳細はこちら
