重ね煮コラム

暑くても味噌汁は必須!子どもと一緒に夏を乗り切るには

みそ汁

 

蒸し暑い朝がつづいています。

扇風機をポチっと押すのが
朝の習慣になりました。

(弱モードを押したら娘に強に変えられます)

 

こんな日が続くと
食欲も減退気味になりますね。

 

こんな暑い日だからこそ

お味噌汁です!

 

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私たちは寝ている間にも
大量の汗をかいて塩分を失っています。

その量は700ミリとも言われています。

 

昨日もお伝えしました、
熱中症の第一の原因はミネラルバランスの崩れ。

 

朝コップ一杯の水を飲むと言われますが、水だけでは足りません。

 

汗と一緒に出た塩分を補給することが大切。

 

だから

お味噌汁です!

朝食でしっかりミネラルを含んだ塩を補って
子どもを熱中症から守りましょう。

 

フルーツよりも、牛乳よりもヨーグルトよりも
朝一杯のお味噌汁が熱中症にならない身体作りに力を貸してくれますよ。

 

朝から作るのが大変ですか?

 

  • だしは取りません。
  • 皮もむきません。
  • 切って重ねるだけです。

 

前の日に多めに作っておいて
朝に残るようにしてもいいですね。

 

前の晩にお鍋に重ねておいて
朝は火にかけるところからでもいいですね。

 

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5種類ほど重ねると
栄養価も高く豊かな旨みになります。

 

もちろん、
野菜が食べられないお子さんは
お汁を飲むだけでもいいんです。

 

「朝の味噌汁は医者いらず」
と言われる日本ならではのスーパーフード。

 

朝一杯のお味噌汁を
これからの季節にこそ
取り入れてみて下さいね。

 

 

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