親子で冒険少年を満喫！料理が苦手な６年前と大違い

親子で冒険少年を満喫！料理が苦手な６年前と大違い

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食べるって楽しいーー！！
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先週、４泊５日で
お友達の家族と森の小屋で
自炊をしながら宿泊してきました。

娘が幼稚園の頃から
６年間通っていた森で年に１度の


感謝祭があり
スタッフで参加するからです。

私もお友達も森のある
掛川市から引っ越したので
それだったら泊まりで
準備から参加しよう

ってなったんです。

あえて食事なしで宿泊を希望したのは
子ども達と食事を一緒に作る
特別な体験ができるから。

でもね、
自分たちで食材や調味料を
用意して毎日３食
自炊するなんて

昔の私だったら
とてもできなかったです（笑）

時間がかかるし
大変そう。

何を作ろうか
考えるだけで頭が痛い

ですが、
見てください^^

こんなに色とりどりの
個性的な食材を使って

野菜をたっぷり重ねて
カレーを作りました♪

汗が噴き出す暑さの日には
さっぱりした「冷や汁」

これは体に染みました♪

こちらは小刀で
竹を削っているところ。

アユを竹串に刺して
焼いて食べていたのを


テレビで見たときから
一度やってみたかったんです。

娘と一緒に竹を割って
小刀で削って竹串を作り

火を起こして
焼いて食べるまでに
２時間！

手間も時間もかかったけれど

とっても美味しかった～！！！

今食べたいと思うものを
工夫しながら作ったり

ご馳走ではなく
いつも家で食べている
心も体もホッとする

ごはんとお味噌汁のある
食事を作って



「おいしいね」と
みんなで食べられたことが
とっても嬉しかったです。

それに昔は野菜が嫌いで
残してばかりだった娘が



「これいつも家で食べてるやつ～
ごはんがすすむんだよ」

お友達にすすめてくれるんです




いつの間にか
食べられる野菜が増えて


食事を楽しめる子に
育っていました。

私自身も娘の健康を
守らなくちゃ、
私がしっかりしなくちゃ、

とりわけ食事では野菜を
食べさせることに
一生懸命になり過ぎて

食事を楽しむ余裕が
なかったのに

今では食べることが
大好きな
食いしん坊になりました。

一粒一粒
摘み取ったブルーベリーは
森のスタッフさんが
暑い中育ててくれたもの。




その姿を見ているから
子ども達と一緒に
大事に食べたい。



リクエストでジャム風に
お砂糖で煮て
ホットサンドにしました。

料理に自信がない
野菜を食べてほしい
健康を守れるママになりたい

だけど


レシピ本を見ないと
何も作れない、
味つけがわからない
料理の基本も知らない所から

重ね煮アカデミーに出会い

切って重ねるだけ
簡単でおいしい
重ね煮（かさねに）の調理法と



どう食べると
体が整って元気に過ごせるのか
食べ方の知恵を

毎日の食事に取り入れたら
悩まずラクに作れるように
なったんです。

こうやって森のキッチンで
目にも、舌にも、
カラダにもおいしい
至福の料理作りを心から
楽しむことができました。

昔の自分が知ったら
きっと驚くだろうな




同時に
イキイキ楽しんでいる
自分の姿を見て


今は悩みでいっぱいでも
未来は明るいと
希望を持ってくれるはず。

こんな私でも変われたから
同じように
野菜嫌いで悩んでいるママに
ぜひ知っていただきたいのが



「生きていくために
どんな食べ方をするか」



食の知恵を知っておくこと
なんです。

もしも
泊まっているときに

・お腹がゆるくなったり
気分が悪くなったらどうする？


・冷蔵庫の食材を
無駄なく使いきるには？


・毎日何を食べたらいいの？

食べ方を知っておくと
慌てなくて済みます。

そこに余計に手を加えずに
シンプルに調理できる
重ね煮の調理法があれば
もう大安心です。

毎日レシピを検索して
どれなら野菜を食べそう？

せっかく栄養を考えて
作ったんだから



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残さないで食べてーー！
＼



イライラしながら
食べるよりも
ずっといい方法なんです。

こんな風に自分の食事で
家族の健康を守れるママになれる
重ね煮の調理法と食べ方を

身につけられる

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今回はパパは仕事でお留守番。
自宅をキレイにして
帰りを待ってくれています。



一緒に泊まったお友達
森のスタッフさんには
とっても良くしていただいて
帰る日が寂しくなりました。

みなさんもお盆に帰省したり
されると思います。

暑いですが体調を整えて
お子さんと最高の冒険を楽しまれてくださいね

最後まで読んでくださって
ありがとうございました。