献立の迷いがなくなり時短！家族の時間が増えました！

娘の野菜嫌いは落ち着いて食べられるものが少しずつ増えています！

１歳の女の子のママ
K・Mさん（北海道）

どんなことで悩んでいましたか？

娘の食べムラや野菜嫌いが出始めてきていたのでどうにかしたいと思っていました。大人と娘の料理で時間がかかる、レシピ検索がストレスでした。私自身が便秘で悩んでいて疲れると胃腸の調子が良くないので娘には同じ思いをさせたくないです。重ね煮の本を見て作っても合っているのかわからない。

養生科を学んでどう変わりましたか？

娘の野菜嫌いは落ち着いてますし、食べられるものが少しずつ増えています。重ね煮レシピで迷いがなくなり、調理時間も圧倒的に減りました。家族の時間が増えました。旬の食材を選べるようになったこと、季節に合った食べ方で身体の不調が減りました。また娘の体調不良もぐっと少なくなりました。 祖父母が娘の身体の丈夫さに驚いています。

養生科のどんなところが役に立ちましたか？

調味料を学んだことで、選ぶ軸ができました。季節との調和の部分で、旬のものを食べるのに理由がわかって腑に落ちました。 学んでいなかったら、1年中同じような野菜を食べ続けていたと思います。また娘も私自身も体調不良が今より多かったと思います。レシピ検索のストレスがなくなりました。これで大丈夫なんだと自信がもてるようになり、ワンオペ育児も乗り切れました。 胃腸の調子が人生で1番いいと思います。

古川香織の印象はどうでしたか？

あまり重ね煮をできなかった時もしっかり寄り添ってくれる方です。

どんな方におススメしたいですか？

私のように料理が苦手な方、野菜をたくさん食べたいけどどうしたらよいかわからない方、レシピ本をたくさん持っているけどほとんど活用できていない方にはピッタリだと思います。

ご自由にご感想をお聞かせください。

結婚前に重ね煮に出会っていればよかったと思っているくらいです。学んで良いことづくしだったので、ぜひおすすめします。続けてきて頑張ったと褒めてあげたい。これからも重ね煮はずっと続けていきます。

ご感想ありがとうございました！

食事づくりに迷いがなくなってお子さんと過す時間、家族の時間が増えたことがとっても嬉しいです。今だけの可愛いしぐさや表情をたくさん覚えてあげたいですね！