メルマガ特典小冊子「野菜嫌いの子が完食する3つの鍵」

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重ね煮アカデミー体験クラスのご案内があります。

 

こんにちは。
重ね煮アカデミーⓇおひさま 古川香織です。

このたびは「野菜嫌いの子が完食する3つの鍵」
小冊子プレゼントにお申込みくださりありがとうございます。

 

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お申込みくださった方へ一度限りののご案内
重ね煮アカデミー体験クラスへご参加できます。

野菜嫌いのこんなお悩みありませんか?

✔小さく刻んだり、混ぜ込んだりしても食べてくれない
✔作っても食べないのでイライラする
✔野菜を食べないので栄養が足りているか心配
✔食べてくれる野菜がなくて毎日の献立にいつも悩む
✔野菜不足で便秘になりやすい

オンライン体験クラスでは
野菜嫌いの子の「おいしい」が聞ける!
小さくしない、混ぜない食べ方
野菜嫌いのお悩み解決の手がかりをお渡しいたします。

子どもと楽しい食事を手に入れたいママへ
▼▼▼ぜひこちらからお申し込みください。▼▼▼

野菜嫌いの子のおいしいが聞ける具体策!
2023年度日程
2月15
日(水) 10時~12時
▼体験クラスの詳細・お申込みはこちらから

体験クラスの詳細、お申込み

 

重ね煮アカデミーおひさまで生まれた野菜嫌いの子どものママたちの声

1歳の息子がポタージュをがぶ飲みします!

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(静岡県・1歳、3歳のママ)

私の分も欲しがり2回もおかわり。
3歳の娘も飲んで完食してくれました。

重ね煮をはじめて子どもがご飯をモリモリ食べてくれる様になりました。
私のアトピー、子どもの乾燥肌が改善しました。
本だし、コンソメを使わなくなり、とりあえずもう1品がすぐに作れる様になったのが嬉しいです。

野菜たっぷりの食卓に変身!
頑固な便秘が坐薬なしで出せるようになりました!

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(静岡県・3歳男の子ママ)

とにかく野菜を食べる量が増えました
冷凍野菜を買っていましたが具沢山の
重ね煮味噌汁、和え物にも使うので買った野菜を全部使い切れるようになりました。
野菜不足が解消されたからか、子どもの頑固な便秘が自力で出せるようになって嬉しいです。

母のごはんは何でも美味しい!

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(大阪・小学生女の子ママ)

無添加のだしパックでおいしいと思っていたけど調和だしは飛びぬけていました。
旦那も上の娘もひと口飲んだ瞬間、目をクリクリさせて美味しい!
こどもたちが喜んで食べてくれるごはんが楽に作れるようになりました。長女は便秘がちでしたが朝ごはんを変えると1ヶ月もしないうちにスッキリ!
朝に便が出た日はすごーい!!と娘とハイタッチ(笑)
今では毎日必ず便意があるのでポッコリお腹だったのがスッキリして背は伸びてますが体重はキープできてます。

嬉しい変化は他にもたくさん!

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重ね煮したらいつもは食べないなすびを食べました!(3歳男の子)

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2歳の息子は小松菜やにんじんの和え物が大好きです!(2歳男の子)

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1歳の子どもが重ね煮みそ汁をガブ飲みします!(1歳男の子)

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何つくろう?毎日の献立に悩まなくなりました!(3歳男の子)

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自分で作った重ね煮味噌汁が人生でいちばん美味しいです!(2歳男の子)

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冷蔵庫の野菜が使い切れるようになりました!(1歳男の子)

生徒さんがどんどん変化しています!
野菜嫌いの悩みを手放してママが笑顔になれるチャンス!
2023年度日程
2月15
日(水) 10時~12時
▼体験クラスのお申込みはこちら

お申込みはこちら

「重ね煮」を野菜嫌いな子におすすめする3つの理由

1・野菜の苦みやクセがないまぁるい味になるから
2・野菜をまんべんなく食べられて栄養バランスがいいから
3・砂糖や油など、濃い味をつける必要がないから

1.野菜の苦みやクセがないまぁるい味になる

重ね煮はひとつのお鍋にいろんな食材を重ねるからおいしくなる調理法です。

なすのえぐみ、ピーマンの苦み、青菜の臭み、など子どもの嫌がるの苦みやアクといった個性が
やわらいでほんのり甘い味になるので食べやすくなります。

 

2.いろんな野菜がまんべんなく食べられる

ひとつのお鍋に、葉のもの、実のもの、根のものいろんな野菜を(陰陽)
まんべんなく重ねると苦みやクセが手をとりあって角がとれたほんのり甘い味になる調理法です。
いろんな野菜を入れるから甘みの味になるので自然に幅広く野菜を食べることができます。

 

3.濃い味をつける必要がない

ケチャップ、ソース、カレー味、など野菜の苦みを濃い味で隠す必要がありません。

なぜなら、調和させる重ね煮の調理法が素材の味を引き出すからシンプルな調味料で補うだけで
十分おいしいからです。

塩だけ、しょうゆだけでもおいしい!驚くほどの旨みです。

子どもの味覚は大人の3倍も敏感です。濃い味に慣れてしまうとその味をおいしいと感じる味覚になりより強い刺激を求めるようになります。そうなると、子どもの将来の健康面も心配です。
砂糖も油も使わない、ソースやケチャップがなくても美味しく食べられるので、子どもの味覚が育ちます。

こんなに変化が生まれる「重ね煮」の秘密って?

切って、重ねて、火にかける。
野菜のエネルギーを利用した調理法です。

旬の野菜をたっぷり使い食材が持っている陰陽のエネルギーを調和させ「中庸(ちゅうよう)にすることで素材のやさしい甘みが引き出され、消化吸収排出をさまたげない形に変わり、食べ続けるうちに身体の内側から健康を作り上げていく「家庭料理」です。「無水の重ね煮」とは違って色味が鮮やかに仕上がります。

みそ汁

重ね煮の陰陽調和って?

 

陰陽はご存知ですか? 東洋の自然観でとても身近なものです。

例えば、月と太陽。男の人、女の人のように正反対の性質を持ち、
バランスを取りあいながら調和を保っています。自然界も食材も、
自然界の一員の私たちヒトの身体も「陰陽(いんよう)」で考えます。

 

陰陽はそれぞれにこのような特徴があります。

陰性:ゆるめる、広がる、冷やす
陽性:しめる、縮まる、温める

私たちが健康だと感じている時は、心身の陰陽のバランスが取れた中庸(ちゅうよう)」の状態のときです

陰性、陽性のどちらかに傾いてしまった時は、体調が優れないことになります。
その傾き具合が大きいほど 体調の崩れ、症状がひどくなります。

日常の食生活に留意し、 傾きを少しの範囲に治めていれば 大事に至らず、体調をすぐに戻すことが出来るのです。

つまり、日々の食生活の中で調和のとれた「中庸」のものをいただくことで、
自分自身やご家族の体調管理を行い、身体の内側から整えていく「食養生」の家庭料理。

おいしく食べて、家族の体調も整えられるいいとこどりなお料理が「重ね煮」なのです。

また「中庸」に調和された食材は野菜の持つ苦みやアク(個性)がやさしい甘みに変わり野菜が苦手なお子さんにとても食べやすくなります。

 

調和させたやさしい甘みのものから食べさせてあげれば少しつづ食べられる野菜も味覚も育ちます。ひとつづつの野菜に挑戦させるより、ずっと簡単で子どものおいしいが聞けます!

 

何食べてるの?生徒さんの食卓を拝見!

2歳の野菜嫌いくんがママのお弁当を完食!

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お料理が苦手なママがお弁当に挑戦。重ね煮で作った野菜たっぷりのお弁当を2歳くんが完食です。
重ねるとクセがなくなり小松菜と人参の和え物が好きになって食べられる野菜が増えました!ママも喜んでいます。

 

大好評!家族が喜ぶ一品が増えました!

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重ね煮では身近な「乾物」を使ったレシピがよく登場します。
戻し汁の旨みをいかして調理をするので、味付けはおしょうゆだけでとってもおいしくいただけます。
体験クラスでもご紹介する「切り干し大根の煮物」は大好評で、重ね煮ではじめて作ったママが「娘が3回もおかわりしました!」と驚くほど。
砂糖を使わなくても素材のおいしさで食べてくれることをとても喜んでくださいました。

あまり使ったことがない乾物が気軽に並ぶようになり家族が喜ぶ一品が増えますよ。

 

甘いお菓子が手放せた!

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甘いお菓子ばかり食べてしまうと夕飯が食べられなくなりますね。
砂糖を使わなくてもお腹もこころも満足するおやつが作れるように
なり生徒さんにも好評です!

「さつまいもとりんごの葛あん煮」はやさしい甘みで人気のおやつ!
時間も手間もかけない身近な食材が子どもが喜ぶおいしいおやつになります。

 

はじまりは皆さん同じです。料理が苦手からのスタートでした。
今では野菜嫌いな子がいても家族がよろこんで食べてくれるごはんが
ラクに作れるようになりました。

 

さぁ、次はあなたの番です!!

 

この先もお子さんの野菜嫌いに悩み続けますか?

子どもの野菜嫌いはいつかなくなるものではありません。

学校や誰かが解決してくれるものでもありません。
野菜嫌いの原因を知って、
野菜嫌いの子にあった調和させる食べ方を取り入れた
重ね煮アカデミーの生徒さんたちは次々に野菜嫌いの悩みを手放しています。

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料理が苦手だったのに何をかさnか考えるのが楽しいです。(1歳男の子ママ)

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2歳の息子は小松菜やにんじんの和え物が大好きです!

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1歳の子どもが重ね煮みそ汁をガブ飲みします。

 

こんな感動の声を届けてくれます。野菜を刻んだり、混ぜ込んでわからなくしてしまうことをおすすめしません。
それは、子どもの味覚をごまかしているからです。

野菜が嫌いな原因についてママが正しい知識と知恵をもつことが悩みを手放せるポイントです。
重ね煮アカデミー体験クラスでは解決策のヒントをお渡ししています。プロフィール

重ね煮オンライン体験クラスの流れ

 

重ね煮みそ汁1週間前に調理動画をお送りします。
1週間前までにレシピと作り方動画をお送りします。ご自宅で好きな時間に何度も繰り返し見ながら調理にチャレンジしてみてください。
オンラインZOOMアプリをダウンロードする
当日はZOOMアプリを使用します。設定や使用方法手順は事前にお知らせしますの当日までに設定をお願いします。
当日は重ね煮の座学とご質問にお答えする時間です。
体験クラス座学講座、重ね煮アカデミーについて、実際に調理してみて分からなかったことなどもご質問ください。学んだ後でもう一度作るとより深く身に付きます。ぜひリラックスしてご参加ください(^^♪

 

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オンラインは忙しいママに嬉しいメリットがいっぱい
●小さなお子さんがいても大丈夫!
●移動時間が必要ない!
●当日は座学にしっかり集中!
●レシピ動画で繰り返し学べる!

 

今はじめれば変わります!

おいしいと健康を叶えられるヒント!
重ね煮オンライン体験クラス
2023年度日程
2月15
日(水) 10時~12時
▼野菜嫌いにもう悩みたくないママは今すぐ▼

お申込みはこちら

娘が嫌いなピーマンを食べた!

子どもの苦手な野菜の代表「ピーマン」いつも肉詰め、青椒肉絲など、油を使って濃い味を付けてきました。

ですが重ね煮では砂糖を使って料理をしません。
娘がどうやって苦手なピーマンを食べたと思いますか?

ピーマンとごぼう、ちりめんじゃこを重ねたきんぴらです。
重ねることで苦みが調和され「おいしい!」と言ってパクパク食べてくれた時は嬉しかったです。
重ねる楽しさ、美味しさにすっかり魅了されました。

 

体験クラス

憧れの野菜がたっぷりの食卓に!

毎日の献立は悩みの種。

いつもおかずの素に頼っていましたが、本当はカラダにやさしい味で食べさせたい。
自然食レストランのように季節の旬の野菜を並べる食卓が夢だったんです。

今では、梅干しづくり、行事食、季節の旬を追いかけて日本の四季が楽しめる暮らしができるようになりました。

台所から笑顔になれるママを増やしたい!

古川香織

食でからだも、心も、生き方も変わりました。

はじめまして。重ね煮アカデミーⓇ掛川教室おひさまの古川香織です。

\野菜嫌いでも大丈夫/
家族みんなが元気になれる養生ごはん

もっとママの人生を楽しんで!
重ね煮が私に教えてくれたことなんです。

 

5年前は野菜嫌いな娘にイライラしてました

当時3歳の娘に「早く食べて!食べないと大きくなれないよ!」が口癖でした。

私自身が好き嫌いなく、何でも食べて育ってきたので娘にも野菜を食べて欲しくて無理強いしたり、
イライラしてため息をついたりやさしくできない、笑顔になれない自分でも嫌なお母さんでした。

必死になっていたのは、健康に育って欲しかったからです。
重ね煮は野菜を何でも食べられなくても、いい。
それよりも健康に育つための「食の軸」を教えてくれました。

「食べることは、生きること」。
野菜だけを食べていれば元気に過ごせるわけではないのです。
今必要なもの、必要でないものがわかります。

子どものうちから急いで何でも食べられるようにしなくてもいいんだと捉え方がおおらかになりました。

 

子どもの野菜嫌いにがんばり過ぎているママへ

私にも家族を喜ばせるごはんができた!

食べないことに、イライラせずに家族で「おいしいね」と食事を楽しめる気持ちになれて私に笑顔が増えました。

自分がしあわせになると、公園で子どもを連れたママがなんとなく疲れてのを見かけたとき
仕事帰りに夕方スーパーでお惣菜を買っているママを見かけたとき

 

重ね煮があったらラクになるよ!
子どもが野菜を好きになるよ!
料理が楽しくなるよ!

 

悩んでいるママに教えてあげたい、チカラになりたい!
と思うようになり重ね煮アカデミーの師範になって、毎月1回子どもの野菜嫌いに悩むママへオンラインでお伝えしています。

台所にママの笑顔が広がるように「おひさま」と教室名をつけました。

野菜を食べてほしいけど料理が苦手なママが、重ね煮の魔法の食べ方とレシピを実践し、半年後には料理が大好きになっています!


おいしいと喜んで食べてくれるからまた作りたくなる、楽しくて簡単だから続けられる。

子どもが食べてくれました!と、喜びいっぱいで話してくださる生徒さんの声を聞くのが私の喜びです♡

お子さんが野菜嫌いでも大丈夫!

一緒に重ね煮で笑顔になりましょう!

 

重ね煮オンライン体験クラス
2023年度日程
2月15
日(水) 10時~12時

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