はじめまして。
重ね煮アカデミ―Ⓡ静岡おひさま
古川　香織です。

当時３歳の娘に「早く食べて！座って！」
「食べないと大きくなれないよ！」

が口癖でした。

好き嫌いなく何でも食べて欲しい
思いが強くて無理に口まで運んだり、

食べない時にはため息をついたり、
私の料理がおいしくんだと落ち込んだり
笑顔になれない嫌なお母さんでした。

必死になっていたのは
健康に育って欲しかったからです。

重ね煮が教えてくれたのは
食べることは、生きること。

自然界に沿うシンプルな食べ方でした。

「野菜を食べなきゃ、食べさせなきゃ」

ではなかったんです。

野菜はもちろん大切。

けれどもその前に
健康な心身を育むために大切な

「食の軸」

があることを、
頑張りすぎているママにお伝えしたい。

＼肩の力を抜いて楽にいこう／

急いで食べられるようにしなくてもいいんです。

お子さんが野菜嫌いでも大丈夫！

重ね煮したものから食べていけば

味覚が育ち食べられる日が来ます。

その思いを小冊子に詰め込みました。